Пирог медовый

Пирог медовый

Компоненты

Мука – 3 стакана Масло сливочное – 200 г Мед – 3/4 стакана Молоко – 3 стакана Миндаль – 2 чайные ложки Дрожжи– 1 1/2 чайные ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке и выдержать некоторое время, затем добавить соль, половину масла, 2 столовые ложки меда и муку, замесить тесто и поставить в теплое место, накрыв салфеткой.

Смешать оставшееся сливочное масло с медом, добавить растертый миндаль, 4 столовые ложки молока и прогреть 30 секунд.

Поднявшееся тесто раскатать, выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и оставить на некоторое время для того, чтобы тесто поднялось еще раз.

После того как тесто поднимется, разложить на его поверхности масляно – медовую смесь и прогревать при средней мощности 10–15 минут. Выдержать 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.