Кетчуп из красной смородины

Кетчуп из красной смородины

Ингредиенты

Смородина — 2 кг

Сахар — 1 кг

Столовый уксус — 250 мл

Корица — 1 столовая ложка

Молотая гвоздика — 2 чайные ложки

Душистый молотый перец — 1 чайная ложка

Черный молотый перец — 1 чайная ложка

Способ приготовления

Из сахара и смородины сварите желе.

Затем отожмите его, отделите косточки, влейте уксус, добавьте пряности, тщательно перемешайте и кипятите еще несколько минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.