Салат из мягкого сыра

Салат из мягкого сыра

300 г мягкого сыра, 3 яйца, сваренных вкрутую, 0,5 стакана орехов кешью, 1 головка чеснока, по вкусу – майонез, кинза, соль

Сыр нашинковать соломкой и смешать с мелко нарезанным чесноком и рублеными яйцами. Орехи подсушить на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Салат заправить майонезом, предварительно смешанным с молотыми орехами, посолить и сверху посыпать измельченной кинзой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.