Читайте также
Тосты с запеченными помидорами черри
Что понадобится:
2 ломтика ржаного хлеба, 8 помидоров черри, 50 г козьего сыра, бальзамический уксус с душицей
И начинаем готовить:
Помидоры черри разрезать пополам, запечь в духовке до мягкости, сбрызнуть
Салат с запеченными кальмарами и рисом
300 г филе кальмаров, 2 ст. ложки риса, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч ложка тертого сыра, 1 стручок сладкого перца, 1 стакан молочного соуса, специи, соль по вкусу.
Вареные кальмары мелко нарезать, соединить с
Феттучини с запеченными баклажанами, базиликом и помидорами
Баклажаны – 180 гПомидоры – 150 гФеттучини – 240 гЧеснок – 2 зубчикаТимьян – 5 гОвощной бульон – 100 млОливковое масло – 150 млБазилик – 20 гСоль, перец
55 мин
169 ккалБаклажаны разрезать пополам вдоль, посолить,
Суп с шампиньонами
КомпонентыШампиньоны – 500 г Картофель – 2–3 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Куриный бульон – 1,5 л Перец черный – 5 горошин Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияШампиньоны нарезать
Брокколи с шампиньонами
Ингредиенты:500 г брокколи (замороженной), 150 г шампиньонов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления:Лук нарезать кольцами. Зелень нарубить. Шампиньоны крупно нарезать, обжарить вместе с луком в
Суп с шампиньонами
? по 200 г шампиньонов, кабачков? 2 яйца? по 1 головке репчатого лука, моркови? 3 ст. л. растительного масла? зелень укропа, петрушки? красный молотый перец? соль? 1,5 л куриного бульонаКабачки, сполосните, отварите, очистите от кожуры и разомните до состояния
Рис с шампиньонами
1 стакан риса, 250–300 г шампиньонов, 4 ст. л. нарезанного репчатого лука, 1? ст. л. растительного маргарина, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. натертого белого хлеба, петрушка, зелень, соль
Рис перебрать, промыть. Довести до кипения 400 мл, добавить соль,
Бутерброды с запеченными шампиньонами
Состав: шампиньоны — 50 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, хлеб — 1 ломтик.Шляпки свежих шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы мелко нарезать и растереть со сливочным маслом.
Пицца с шампиньонами
Ингредиенты:Тесто: 400 г муки, 250 г сметаны, 150–200 г сливочного масла, соль.Начинка: 200 г шампиньонов, 100–150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, зелень петрушки.Способ приготовления:На доску просеять муку, положить маленькие кусочки масла и порубить ножом.
Рыба с запеченными овощами по—польски
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 80 г моркови, 80 г сельдерея, 60 г петрушки, лук, 300 г помидоров, 50 г сыра, 60 г жира, соль.Приготовление: рыбу (судак, карп, щука, треска, камбала) обработать, отделить филе, удалить кости. Овощи нарезать тонкими
Крабовый салат с запеченными овощами
Помидоры бакинские – 6 шт.Сладкий перец красный – 2 шт.Сладкий перец желтый – 2 шт.Тимьян – 5 веточекРозмарин – 1 веточкаЧеснок – 5 зубчиковОливковое масло – 100 млСтебли сельдерея – 200 гЛук-шалот – 1 шт.Салат корн – 100 гКрабовое мясо
Пицца с запеченными овощами
Ингредиенты для теста200 г пшеничной муки, по 1 столовой ложке сухих дрожжей, оливкового масла, 1/2 столовой ложки соли, 150 мл теплой воды.Ингредиенты для начинки125 г сыра моцарелла, 12 черри, 2 сладких красных перца, 1 лук-порей, 4 столовые ложки
Пицца с запеченными овощами
Для теста: 200 г пшеничной муки, 1 столовая ложка дрожжей (сухих), 1 столовая ложка оливкового масла, ? столовой ложки соли, 150 мл воды (теплой).Для начинки: 125 г сыра моцарелла, 12 черри, 2 сладких красных перца, 1 лук-порей, 4 столовые ложки томатной
Суп с шампиньонами
Телятина – 300 гШампиньоны – 100 гМясной бульон – 6 стакановКартофель – 2 штукиРепчатый лук – 1 штукаМорковь – 1 штукаРастительное масло – 2 столовые ложкиСоль, зелень петрушки, сельдерея и укропа, молотый черный перец по вкусу1. Грибы помыть и нарезать
С шампиньонами
Требуется: 2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 300 г мелких шампиньонов, 1,5 стакана сливок, 2,5 стакана бульона, соль, перец, зеленый лук.Способ приготовления. Луковицу мелко нарежьте, грибы обжарьте в масле. Добавьте лук и потушите. После этого влейте бульон,