Пирог блинчатый с творогом

Пирог блинчатый с творогом

Ингредиенты

Блины из пшеничной муки – 20 шт.

Мука пшеничная – 200 г

Вода – 150 мл

Творог – 300 г

Яйца – 2 шт.

Желток яичный – 1 шт.

Масло сливочное – 50 г

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко нарубить и смешать с творогом.

Из муки и воды замесить пресное тесто, раскатать в лепешку и поместить на дно глубокой формы. Сверху по одному выкладывать блины, смазывая их яично-творожной массой. Последний блин залить растопленным сливочным маслом, смазать взбитым желтком и запечь в предварительно разогретой духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.