Котлеты из печени «Хохотушка Грета»

Котлеты из печени «Хохотушка Грета»

Ингредиенты

250 г печени, 50 г шпика, 1 луковица, 100 г белого хлеба, 1–2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Печень, шпик, лук, размоченный и отжатый хлеб 2 раза пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, соль. Смоченными холодной водой руками сделайте котлеты и пожарьте их.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.