Пита с рыбой и оливками «Фастфуд в гареме»

Пита с рыбой и оливками «Фастфуд в гареме»

Ингредиенты

2 питы (небольшие), 50 г филе копченой сельди или скумбрии, 2 столовые ложки нарезанных кружками зеленых оливок, 5 луковиц, 4 помидора, 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

Лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на очень слабом огне 15–20 минут до золотистого цвета.

Остудите, добавьте оливки и выложите полученную массу на питы.

Помидоры порежьте кружками, положите поверх смеси и на помидоры выложите тонкие ломтики рыбного филе. Запекайте питы в ростере или духовке 5–6 минут при температуре 180 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.