Пирожные «Безе-безе»

Пирожные «Безе-безе»

Ингредиенты

4 белка, 1 стакан сахара, сливочное масло (для смазывания бумаги).

Способ приготовления

Белки взбейте в крепкую пену и осторожно смешайте с сахаром, добавляя его небольшими порциями. Полученную массу чайной ложкой укладывайте на выстланный промасленной бумагой для выпечки противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте в духовке до готовности при низкой температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.