«Партизан»
«Партизан»
Ингредиенты
2/3 стакана измельченной тыквы (вареной), 100–150 г масла, 1 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка гашеной соды, 2–3 яйца, 1 1/2–2 стакана муки.
Способ приготовления
Вареную тыкву натрите на терке и смешайте с распущенным маслом и сахаром, вбейте яйца (по одному), добавьте соду, погашенную уксусом, всыпьте муку частями. Выпекайте в формах, хорошо смазанных маслом и посыпанных мукой или сухарями. Готовые пирожные смажьте сахарной глазурью или посыпьте сахарной пудрой. Можете украсить изделия фигурками, вырезанными из вареной тыквы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.