«Синьора»

«Синьора»

Ингредиенты

250 г масла, 4 яйца, 200 г сахарной пудры, 1 чайная ложка соды, 2–2 1/2 стакана муки, 50 г изюма (измельченного), 100 г орехов (любых), 2 г ванилина.

Способ приготовления

Разотрите масло добела. Желтки взбейте отдельно с сахарной пудрой, добавьте их в масло, всыпьте муку с содой, ванилином, изюмом и замесите тесто. Поставьте его на 2–3 часа в холодильник. Затем сформируйте пирожные в виде небольших шариков, укладывая их на лист, смазанный маслом. Следите, чтобы между шариками соблюдалось расстояние 4–5 см. Сверху смажьте яйцом и посыпьте орехами. Выпекайте в жаркой духовке 10–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.