Индейка со специями, глазированная алычой

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Курица с алычой Ингредиенты: 1 тушка курицы, 150 мл растительного масла, 200 г алычи, 20 г сахара, 20 г чеснока (тертого), 3 г красного молотого перца, 3 г черного молотого перца, соль. Способ приготовления: Тушку курицы промыть. Алычу перебрать, вымыть, удалить косточки.

Булочка глазированная ИнгредиентыДля теста: 550 г муки, 100 г сахара, 60 г маргарина, 3–4 яйца, 1 г мускатного ореха, 40 мл воды, 15 г дрожжей, 100 мл молока.Для сиропа: 50 г сахара, 1 г фруктовой эссенции, 40 мл воды.Для помады: 50 г сахара, 10 мл воды.Способ приготовленияТесто,

Баба бисквитная, глазированная шоколадной помадкой 5 яиц, 0,5 стакана сахарной пудры, 50 г шоколада, 50 г тертого миндаля, 350 г муки.Для шоколадной помадки: 100 г сахарной пудры, 100 г шоколада, 100 г воды.Яйца взбить с сахарной пудрой добела и, помешивая, ввести тертый шоколад,

Суп из гороха с алычой На 35 г гороха: 25 г репчатого лука, 4 г муки, 15 г топленого масла, 100 г картофеля, 5 г сушеной алычи; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. В посуду с горохом

Помидоры с алычой Да 3-литровую банку — 1,8 кг помидоров, 300 г мелкой желтой кислой алычи, 1 веточка сельдерея, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца.Помидоры сложить в стерилизованную банку. Залить кипятком, дать постоять 10 мин. Воду слить.Опять

Говядина с алычой Ингредиенты: 500 г говядины, 1 луковица, 4 алычи, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Алычу вымыть, удалить косточки. Лук очистить, вымыть и

Суп из свинины с алычой Ингредиенты:700 г свинины, 100 г алычи, 3 клубня картофеля, 50 г риса, 40 мл оливкового масла, 2 луковицы, 1 морковь, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь вымыть, очистить,

Морковь глазированная Состав: морковь — 1 кг, мед — 200 г, оливковое масло — 100 г, вода, соль, мелко нарезанная зелень петрушки.Разогреть оливковое масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Потушить морковь под крышкой. К готовой моркови

Морковь глазированная 1 кг моркови, 3 ст. ложки жира, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка корицы.Очистить морковь и нарезать кружочками толщиной около 8 мм, отварить ее в соленой воде до мягкости (15 мин). Растопить жир, добавить сахар, корицу и морковь и варить на среднем огне,

Индейка в сметане со специями 400 г индейки, 200 г сметаны, 120 г тостов, 20 г чеснока, 12 г кинзы, 8 г соли, молотый красный и черный перец, хмели-сунели, перец кайенский, пудра «Кэрри» по вкусу.Индейку отварить, остудить, отобрать мясо от костей и кожи, мелко нашинковать, залить

Напиток с алычой Состав заливки: на 1 л воды 250–500 г сахара.Тщательно промытыми плодами заполнить банки наполовину. Через 3–5 минут сироп слить и довести в кастрюле до кипения. Кипящим сиропом вновь залить алычу в банках так, чтобы он слегка переливался через края, и сразу

Морковь глазированная Ингредиенты:6–8 шт. моркови, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 0,25 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. растолченных семян кардамона, 0,5 ч. л. молотого кориандра, 2 ст. л. апельсинового (яблочного) сока, 0,7 стакана минеральной воды, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. нарезанной

Глазированная морковь Ингредиенты:Маленькая морковь — 450 г, сливочное масло — 20 г, коричневый сахар — 50 г, яблочный сок — 100 мл, тертый свежий имбирь — 40 г, кумин — 2 г, белый молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Морковь опустить в кипящую воду и варить до