Читайте также
Мясное рагу с грибами, картофелем, сладким перцем, помидорами, красным вином, паприкой и зеленью «Жерминаль»
?400 г мяса (мякоть телятины, свинины или курицы)?200 г любых грибов?3 картофелины средней величины? 2шт. сладкого красного перца? 2помидора?1 крупная луковица?1 стакан
Рагу с куриными желудками, капустой, морковью, луком, тмином, паприкой и зеленью «Краковское»
?500 г куриных желудков? 1/ 2кочана капусты? 2шт. сладкого перца?2 шт. моркови?1 луковица?1–2 ч. ложки тмина?1 пучок любой зелени?растительное масло, паприка и соль – по вкусуОчищенные
Сухарики к чаю
1 батон, ? стакана сахарной пудры, корица
Белый батон нарезать ломтиками толщиной ? см. Сахарную пудру смешать с корицей. Каждый ломтик батона посыпать через ситечко сахарной пудрой с корицей, положить на решетку и поставить в духовку подсушиться на 10–15 мин
63. ПЕЧЕНЬЕ СУХАРИКИ
Мука 2 стаканаЯйца 3 штукиСахар-песок 1 ? стаканаМасло сливочное ? стаканаСода 1/3 чайной ложкиВанильный сахар ? порошкаМуку, смешанную с содой, просеивают, затем замешивают тесто, используя все приведенные в рецептуре продукты. Хорошо вымешенное тесто
68. СУХАРИКИ С КОРИЦЕЙ
Мука 1 ? стаканаСметана ? стаканаСахар-песок ? стаканаЯйца 3 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиСода ? чайной ложкиКорица 2 чайные ложкиМуку, смешанную с содой, просеивают и собирают холмиком. В середине его делают углубление, в которое кладут
155. МИНДАЛЬНЫЕ СУХАРИКИ
Мука 1 ? стаканаМасло сливочное ? стаканаЖелтки 7 штукСахар-песок 1 стаканЦукаты рубленые ? стаканаИзюм ? стаканаМиндаль рубленый ? стаканаЯичные желтки растирают с сахаром добела и соединяют с растертым маслом, постепенно всыпают муку, хорошо
Сухарики соленые
Ингредиенты500 г ржаного или пшеничного хлебаКрупная соль по вкусуСпособ приготовленияХлеб нарезать кубиками и посыпать крупной солью. Выложить их на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 °C духовку. Время от времени их необходимо
Сухарики
Маргарин нарезать кусочками и смешать с мукой, сахаром, яйцами, содой. Готовое тесто разделить на части, раскатать колбаски и выпекать в духовке до полуготовности. Разрезать на кусочки и выпекать до полной готовности 15—20 минут.1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 2?
Мясное рагу с грибами, картофелем, болгарским перцем, помидорами, красным вином, паприкой и зеленью «Жерминаль»
Ингредиенты400 г мяса (филе телятины, свинины или курицы), 200 г грибов (любых), 3 средние картофелины, 2 стручка болгарского красного перца, 2 помидора, 1 крупная
Пшеничные сухарики с ароматом лимона
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл оливкового масла холодного отжима, 1 лимон (маленький), белый молотый перец, черный молотый перец, сахар, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш маленькими
Пшеничные сухарики со вкусом горчицы
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл растительного масла, 1 чайная ложка готовой горчицы, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш соломкой. Соединить растительное масло с горчицей и солью,
Пшеничные сухарики с карри
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл растительного масла, 1 чайная ложка карри, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш соломкой.Соединить растительное масло с карри и солью, перемешать.Полить приготовленной
Пшеничные сухарики со вкусом томата
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 60 мл оливкового масла, 30 мл красного винного уксуса, 30 г томатной пасты, 20 мл лимонного сока, 1 чайная ложка порошка горчицы, 1 чайная ложка коричневого сахара, 1 луковица-шалот (маленькая),
Пшеничные сухарики с лимоном и тмином
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 60 мл оливкового масла, 1 пучок петрушки, 1 чайная ложка семян тмина, ? чайной ложки тертой лимонной цедры, белый молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать
Томатный суп с вермишелью, базиликом, паприкой, зеленью и соевым соусом по-голландски «Амстердамский фонарик»
? 7–8 помидоров? 2 ст. ложки вермишели? 3 веточки базилика? 2 ч. ложки сахара? 1 кубик овощного бульона? 2 ч. ложки молотой паприки? 3 ст. ложки растительного масла? 1/ 4ч.