Бутерброды с огурцами и базиликом

Бутерброды с огурцами и базиликом

Ингредиенты

8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 2 огурца, ? пучка базилика, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Огурцы вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. лишний сок отжать. Зелень базилика вымыть, обсушить и мелко нарубить. Смешать сливочное масло с огурцом, посолить, добавить красный перец и тщательно перемешать.

Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью базилика и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.