Тарталетки, фаршированные мидиями, редисом и сыром

Тарталетки, фаршированные мидиями, редисом и сыром

Ингредиенты

10—12 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г консервированных мидий, 100 г редиса, 100 г сыра (любого), 1 огурец, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, зеленый лук, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Редис вымыть, натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.

Зелень петрушки вымыть. Огурец вымыть, нарезать ломтиками.

Мидии, сыр, лук и редис смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом. Полученную массу выложить в корзиночки.

Готовые тарталетки украсить ломтиками огурца и веточками петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.