Сельдь с яблоками и луком под медово-горчичным соусом по-берлински «Груневальдская»

Сельдь с яблоками и луком под медово-горчичным соусом по-берлински «Груневальдская»

На 2 куска филе соленой сельди:

– 1/4 очищенного от кожуры и семян яблока

– 1/2 небольшой луковицы

Для соуса:

– сок 1/4 лимона

– 1/2 ч. ложки меда

– 1/2 ч. ложки неострой горчицы

– 2 ст. ложки растительного масла

Мелко нарежьте сельдь, яблоко, лук, залейте соусом и оставьте минимум на 15 минут для пропитки. Для соуса тщательно смешайте лимонный сок, растительное масло, горчицу и мед.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.