Джем яблочный

Джем яблочный

Компоненты

Яблоки – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 4 столовые ложки

Способ приготовления

Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и кожицу, нарезать небольшими дольками, сложить в жаропрочную посуду большого объема, добавить воду и сверху насыпать весь сахар. Прогревать, не перемешивая, при максимальной мощности 10–12 минут. Затем яблоки размять, перемешать до получения яблочного пюре и прогреть при максимальной мощности 9-10 минут. Выдержать 5 минут, переложить в горячие стерильные банки и закатать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.