«ИСТОЧНИК СТРАСТИ»

«ИСТОЧНИК СТРАСТИ»

Требуется: 3 ст. л. коньяка, 2 стакана воды, 1 ст. л. сухой крапивы, 1 ст. л. тертой свежей моркови, 1 яблоко, 1 ч. л. тертого хрена, 0,5 ч. л. тмина.

Способ приготовления. Яблоко и морковь почистите и натрите на мелкой терке, смешайте и быстро влейте горячую воду, чтобы яблоко не успело потемнеть. Измельчите сухие листья крапивы и добавьте в смесь с тертым хреном и тмином. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения, затем снимите и настаивайте в течение 10–12 минут. Отвар процедите и смешайте с коньяком. Подавайте в теплом виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.