«Ромен» с апельсинами

«Ромен» с апельсинами

Требуется:

240 г салата ромен или эндивий 150 г бананов 150 г апельсинов

Для заправки:

250 г растительного масла 200 г 3 %-ного уксуса 20 г сахара 1 г молотого перца 10 г соли

Способ приготовления

Салат ромен или эндивий нарежьте небольшими кусочками. С апельсинов снимите цедру, очистите от белой кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. Бананы также нарежьте тонкими ломтиками. Для заправки смешайте все ингредиенты.

Смешайте овощи и фрукты, полейте салатной заправкой, положите в салатник горкой и посыпьте мелко нарезанной апельсиновой цедрой.

Салат можете подать к жареному мясу, птице, рыбе или как холодную закуску.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.