Драники банановые

Драники банановые

Требуется:

800—900 г бананов 2 яйца 60 г муки или панировочных сухарей 50 г орехов 100 г сметаны 100 г базилика 100 г мяты 80 г сливочного масла или маргарина соль, сахар по вкусу

Способ приготовления

Очищенные бананы натрите на крупной терке, слегка подсушите. В банановое пюре добавьте яйца, молотые орехи, соль, сахар по вкусу, хорошо размешайте и разделите на котлеты. Запанируйте их в муке или в сухарях и обжарьте с обеих сторон на масле до образования золотистой корочки. Подайте котлеты с маслом или сметаной, украсьте зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.