Мазурек рассыпчатый с бананами

Мазурек рассыпчатый с бананами

Требуется:

200 г сливочного масла 8 желтков 300 г сахара 200 г муки 400 г бананов 100 г черного пористого шоколада

Способ приготовления

Масло разотрите с половиной стакана сахара. Желтки взбейте с оставшимся сахаром и смешайте с маслом, всыпьте муку, перемешайте, разбейте комки и оставьте в теплое место на час. Нарезанные на мелкие кусочки бананы добавьте в тесто, перемешайте. Тесто положите в форме квадрата на противень, посыпанный мукой, и поставьте в духовку на 40–50 мин. Горячее изделие посыпьте тертым шоколадом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.