Бананы в фруктовом сиропе

Бананы в фруктовом сиропе

Требуется:

400 г бананов 150 г клубники 150 г малины 400 г винограда сок лимона 20 г желатина 100 г сахара

Способ приготовления

Бананы нарежьте колечками. Клубнику и малину разомните в пюре. Виноград отделите от веточек. Приготовьте сироп. Для этого сварите компот из клубники, малины и винограда. Желатин залейте теплой водой. Лимонный сок смешайте с сахаром и нагрейте. Набухший желатин растворите в лимонном соке, а затем добавьте его в фруктовый сироп и размешайте. Готовый сироп процедите.

На дно высоких фужеров уложите кусочки бананов и залейте их фруктовым сиропом. Края фужеров украсьте кусочками фруктов и слегка присыпьте сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.