Овсяный кисель с бананами

Овсяный кисель с бананами

Требуется:

500 г овсяной крупы 25 г черного хлеба 15 г сливочного масла 120 г бананов 250 мл сливок

Способ приготовления

Овсяную крупу залейте горячей водой, добавьте ломтик черного хлеба, поставьте в теплое место на ночь для закисания. На следующий день процедите в кастрюлю через сито, поставьте на огонь и варите, помешивая, примерно 20 мин. Бананы нарежьте кусочками и за несколько минут до готовности киселя добавьте в общую массу. Положите масло и тщательно перемешайте.

Готовый кисель вылейте в форму, остудите. Подавая к столу, отдельно поставьте емкость со взбитыми сливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.