Флип сливочный «Александрия»
В стакане тщательно смешать коньяк с кремом, а затем со сливками, охладить. Подавать с кофейной ложечкой.
Компоненты: коньяк – 35 мл, какао-яичный крем – 35 г, сливки 33 %-е – 30 мл.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Флип Состав: желтки – 2 шт., сок из 2 апельсинов, сахарная пудра – 4 ст. ложки, лимонный сок из половины лимона, коньяк – 3 рюмки, сливки – 0,7 стакана.Все смешать в миксере, разлить в стаканчики и хорошо остудить в
«КАЛИНОВЫЙ ФЛИП» (североамериканский освежающий напиток)Компоненты:мёд — 1 столовая ложкасок калиновый — 1 столовая ложкаяйцо (желток) — 1 шт.молоко холодное — ? стаканасливки взбитые — 10 гр.лёд — 1 кубик1 порция.Выбить в смеситель желток, добавить мёд, калиновый сок,
Флип Яйца – 4 шт.Сахар – 4 чайные ложкиКоньяк – 120 млЯйца взбить с сахаром и добавить коньяк. Разлить в 4 стакана.* * * 1 желтокСахар – 1 чайная ложкаЛикер – 20 гСок ? апельсина, шампанское, ледЖелток взбить с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок и кусочек льда, перемешать,
ФЛИП Флип означает «взбитый». Это один из видов дамских алкогольных напитков, достаточно сладкий. Для приготовления флипа лучше всего использовать ликер, так как нам необходимо взбивать яйца с сахаром, а затем с коньяком. Чтобы напиток был не особо крепким, можно вместо
Флип Так называется напиток, в приготовлении которого всегда используется свежее яйцо – целиком или только желток. Флипы с компонентами, указанными в приведенных ниже рецептах, готовят в миксере, тщательно взбивая в течение 1 мин. Перед подачей можно добавить кусочки
Черничный флип 3 ст. ложки черничного сока, 2 чайные ложки сахара, 120 г
Яичный флип 2 чайные ложки сахара, 30 г малинового сока, 1 желток, 120 г
Малиновый флип 2 чайные ложки сахара, 3 ст. ложки малинового сока, 1 желток, 120 г
Медовый флип 2 желтка, 50 г натурального меда, 10 г взбитых сливок, 120 г
Апельсиновый флип 1 желток, 3 ст. ложки апельсинового сока, 10 г взбитых сливок, 100 г молока, 2 чайные ложки
Банановый флип Требуется:250—300 г бананов яйцо 50 г сахара 1,5 л молока Способ приготовленияМолоко налейте в термостойкую посуду, поставьте на огонь и вскипятите. Остудите. Бананы натрите на мелкой терке. Далее взбейте в миксере натертые бананы, сахар, яйцо и молоко.
Флип лимонный Желток растереть с сахаром в густую массу. В стакан положить несколько кусков льда, желток, растертый с сахаром, добавить сок лимона, размешивая, влить водку, чтобы желток не свернулся. Подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, сок из 1/8лимона,
Флип анисовый Желток растереть с сахаром, добавить сок лимона. В стакан положить кусочек льда и растертый желток, размешивая, влить анисовку и коньяк. Подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, сок из 1/8лимона, анисовка – 25 мл, коньяк – 25 мл, пищевой
Флип абрикосовый Желток растереть с сахаром, смешать с вином и ликером. Подавать в стакане с кусочком льда, украсив половинкой абрикоса. Флип подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, белое вино – 50 мл, абрикосовый ликер – 25 мл, пол-абрикоса, пищевой
Флип апельсиновый Желток растереть с сахаром в густую массу, добавить белое вино и коньяк, смешать, добавить мелко нарезанный апельсин, дополнить минеральной водой. Подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, пол-апельсина, белое вино – 50 мл, коньяк – 25 мл,
Флип розовый Желток растереть с сахаром в густую массу. В стакан поместить несколько кусочков льда, положить растертый желток, тщательно размешивая, влить ликер. Подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, ликер «Кюрасао-Оранж» – 50 мл, пищевой