Читайте также
Флип
Состав: желтки – 2 шт., сок из 2 апельсинов, сахарная пудра – 4 ст. ложки, лимонный сок из половины лимона, коньяк – 3 рюмки, сливки – 0,7 стакана.Все смешать в миксере, разлить в стаканчики и хорошо остудить в
Флип
Яйца – 4 шт.Сахар – 4 чайные ложкиКоньяк – 120 млЯйца взбить с сахаром и добавить коньяк. Разлить в 4 стакана.* * *
1 желтокСахар – 1 чайная ложкаЛикер – 20 гСок ? апельсина, шампанское, ледЖелток взбить с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок и кусочек льда, перемешать,
ФЛИП
Флип означает «взбитый». Это один из видов дамских алкогольных напитков, достаточно сладкий. Для приготовления флипа лучше всего использовать ликер, так как нам необходимо взбивать яйца с сахаром, а затем с коньяком. Чтобы напиток был не особо крепким, можно вместо
Флип
Так называется напиток, в приготовлении которого всегда используется свежее яйцо – целиком или только желток. Флипы с компонентами, указанными в приведенных ниже рецептах, готовят в миксере, тщательно взбивая в течение 1 мин. Перед подачей можно добавить кусочки
Флип «Затейник»
1 желток, 1 ст. ложку лимонного сока, 3 ст. ложки земляничного сока, 0,5 стакана смородинового
Черничный флип
3 ст. ложки черничного сока, 2 чайные ложки сахара, 120 г
Яичный флип
2 чайные ложки сахара, 30 г малинового сока, 1 желток, 120 г
Малиновый флип
2 чайные ложки сахара, 3 ст. ложки малинового сока, 1 желток, 120 г
Медовый флип
2 желтка, 50 г натурального меда, 10 г взбитых сливок, 120 г
Апельсиновый флип
1 желток, 3 ст. ложки апельсинового сока, 10 г взбитых сливок, 100 г молока, 2 чайные ложки
Флип абрикосовый
Желток растереть с сахаром, смешать с вином и ликером. Подавать в стакане с кусочком льда, украсив половинкой абрикоса. Флип подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, белое вино – 50 мл, абрикосовый ликер – 25 мл, пол-абрикоса, пищевой
Флип апельсиновый
Желток растереть с сахаром в густую массу, добавить белое вино и коньяк, смешать, добавить мелко нарезанный апельсин, дополнить минеральной водой. Подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, пол-апельсина, белое вино – 50 мл, коньяк – 25 мл,
Флип шампанский
1-й способ. Желток растереть с сахаром в густую массу. В стакан поместить несколько кусочков льда, положить желток, добавить сок из апельсина, ликер, шампанское. Размешать, чтобы желток не свернулся. Подавать с ложечкой.Компоненты: желток – 1 шт., сахар, сок
Розовый лед
ПРОДУКТЫ• 400 мл воды• 2 ст. ложки кокосовых сливок• 4 ст. ложки сгущенного молока• 2 ст. ложки розовой воды• несколько капель розового пищевого красителя (по желанию)• лепестки роз для украшенияПРИГОТОВЛЕНИЕВлить воду в маленькую кастрюльку и добавить
Розовый мед
Состав: лепестки шиповника – 80 г, мед липовый – 100 г, вода – 1/2 стакана.
Залить лепестки кипятком, потомить на слабом огне 15 минут, дать сутки настояться под крышкой. Затем добавить мед, хорошо размешать и прогреть на водяной бане, пока масса не станет