Читайте также
ЛИКЕРЫ КРЕПКИЕ
Крепкие ликеры могут быть крепче водки, так как они содержат от 35 до 45 процентов спирта. Это довольно сладкие алкогольные напитки, так как в их состав входит от 32 до 50 процентов сахара. Перечислим некоторые наименования крепких ликеров.Ликер «Алажский
КРЕПКИЕ ЛИКЕРЫ
Начнем разговор с крепких ликеров. Они, как и любые другие крепкие напитки, требуют для себя горячих калорийных блюд, сопровождающихся острыми и пикантными приправами. Однако, при подборе последних следует учитывать особенности букета каждого конкретного
Домашние крепкие вина
Домашние вина имеют множество рецептов приготовления и, тем не менее, зная общие принципы и технологию приготовления вин, каждый любитель может создать свои неповторимые вкусные и ароматные напитки.Технология приготовления крепких вин включает
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
«ГРОГ С МЕДОМ»
Компоненты:мёд — 20 гр.коньяк — 75 гр.лимон — 1/10 шт.1 порция.В подогретый стакан положить мёд, влить коньяк п долить кипятком. После этого в напиток положить ломтик лимона и
Суп из вина
Влить в кастрюлю 1 1/2 бутылки виноградного вина, потом взять 2 стакана сливок, выпустить в них 15 яичных желтков, размешать, чтобы сливки с желтками хорошо соединились, положить в них 200 г сахару, ложку картофельной или рисовой муки, немного корицы и мускатного
Маринованные маслята с корицей, гвоздикой, лавровым листом и перцем
«Крепкие»
• свежесобранные маслята и соль — по вкусуДля маринада на 1 л воды:• 2 ст. ложки уксуса• 1 щепотка корицы• 3 ч. ложки сахара• 2–3 лавровых листа• 3 бутона гвоздики• 6 горошин черного
БАЛЬЗАМ «КРЕПКИЕ НЕРВЫ»
Требуется: 50 г травы пустырника, 50 г валерианового корня, 50 г травы шалфея, 50 г мелиссы, 25 г коры дуба, 0,5 л водки, 10 г меда.Способ приготовления. Все компоненты залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 3 недели. Затем процедите, отфильтруйте
Крепкие коктейли
Эти напитки содержат 15–30 % алкоголя. Крепкие коктейли принято подавать до еды. Чаще всего гарниром к этим коктейлям служит «пьяная» вишня, которую заранее в течение суток вымачивают в коньяке, водке или роме, предварительно проколов кожицу вилкой. Пьют
Вина
Вина – это алкогольные напитки, получаемые из виноградного или плодово-ягодного сока, которые содержат от 9 до 20 градусов спирта.Вина помимо спирта содержат такие компоненты, как сахар, органические кислоты, полезные минеральные и пектиновые вещества, витамины (в
Крепкие вина
Технология приготовления крепких вин состоит из ряда конкретных операций, которые выполняются в четко определенной последовательности. Обязательной среди них является спиртование, так как получить вино с высокой концентрацией спирта путем сбраживания
Вина
Крепленое вино из любых ягод
1. Размять 1 кг ягод (если клюква, то 700 г).2. Залить 1 л спирта.3. Долить 1,2 л воды и поставить в закрытой таре на 10 дней.Процедить, разлить по бутылкам, закупорить.
Рецепт
«Крепкие» напитки
Многие употребляют алкогольные напитки для того, чтобы снять стресс. Алкогольные напитки успокаивают не только благодаря наличию в них спирта, но также вследствие особого воздействия на вкусовые рецепторы и нервные окончания. Эти напитки «дерут
Элитные крепкие напитки
К этому ряду я причисляю более дорогие, изысканные сорта виски, рома и бренди: односолодовый виски, редкие американские бурбоны, древние арманьяки, прекрасные коньяки, водки высшего качества и темные старые ромы – это те спиртные напитки, которые
Вина для осени: пышные белые и красные вина, которые способны нас поддержать
Осеннее равноденствие обычно отмечает окончание бабьего лета или утрату надежды, что оно придет. По мере того как солнечный свет становится более золотистым, а вечерами начинает подмораживать,