Читайте также
Рулеты из баклажанов с сыром
Баклажаны – 500 г Фарш мясной – 100 г Чеснок – 2–3 гСыр пармезан – 100 гМаслины без косточек – 50 гПаста томатная – 20 гУксус бальзамический – 20 млВино белое сухое – 150 млВода – 20 млЗелень петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуБаклажаны
Рулеты блинные с вишней и сыром
Сыр творожный – 300 гШоколад молочный – 60 гПудра сахарная – 50 гСливки – 200 млДля теста:Яйца – 2 шт.Ягоды вишни – 100 гМука пшеничная – 80 гКрахмал картофельный – 20 гРазрыхлитель – 5 гСахар коричневый – 40 гМасло растительное – 50 млЛикер
Бутерброды ананасом и сыром
4 ломтика батона, 4 ломтика отварного мяса, 6 ломтиков ананаса, 4 ломтика твердого сыра, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка кетчупа, веточки петрушки.Ломтики батона обжарить в тостере и смазать маслом. Уложить на каждый тост по ломтику мяса, ананаса и
Яичные рулеты с лососем и сыром
Ингредиенты
Яйца – 7–8 шт., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. ложка, масло оливковое – 1 ст. ложка, соль, перец по вкусу.Для фарша
Лосось консервированный – 100 г, сыр твердый – 60 г, лук репчатый – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка, соль, по вкусу.Способ
Яичные рулеты с сыром
Ингредиенты
Яйца – 4–5 шт., сливки —4 ст. ложки, кетчуп – 100 г, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль.Для фарша
Сыр тертый – 150 г, зелень петрушки мелко нарезанная – 3 ст. ложки.Способ приготовления
Яйца взбивают со сливками и
Раздел I
Мясные рулеты
«Зайчики»Требуется: 500 г мяса, 3 вареных яйца, зелень петрушки и укропа, 2 сырых яйца, 1 луковица, 4 ст. л. муки, лавровый лист, перец горошком, 3 ст. л. соли.Способ приготовления. Мясо отварите в подсоленной воде со специями: петрушкой, лавровым листом,
Мясные рулеты
500 г мякоти свинины, 3 стакана воды, 100 г майонеза, 2 столовые ложки томатного соуса, 2 кубика куриного бульона, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 2 луковицы, растительное масло для жарки, по вкусу – перец черный, соль
Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на
Мясные рулеты с орехами и черносливом
400 г свиного филе, 100 г куриного фарша, 100 г чернослива (без косточек), арахиса, сыра (любого, твердых сортов), 200 мл сливок 33 %-ной жирности, любая зелень (любая), черный молотый перец, соль.Нарежьте филе свинины широкими полосками,
Мясные рулеты и котлеты
Рулет из говядины8 порцийИнгредиенты: 450 г говяжьего фарша, 450 г свиного фарша, 100 г свиного сала или можно взять свиной фарш пожирнее, 150 г консервированного перца, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 200 мл острого лечо, 2–3 дольки чеснока, 2 ч. ложки сушеного
Мясные рулеты
Компоненты Говядина постная – 800 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр «Российский» – 100 г Лавровый лист – 1 шт. Перец душистый – 4–5 горошин Зелень сельдерея – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияГовядину нарезать порционными кусками,
Рулеты из курицы с сыром
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица – 1,5 кгсыр адыгейский – 350 гкинза – 60 гперец красныйприправа сушенаясоль – 2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У курицы отделить мякоть с кожей от костей, отбить, посолить, поперчить. Уложить на филе сыр, смешанный с
Мясные рулеты
«БЕДНЫЙ БАРАШЕК»Для этого блюда спроси у мамы:– 1 баранью ногу,– 1 морковь,– 50 г репы,– 100 г белокочанной капусты,– 50 г фасоли,– 50 г картофеля,– соль,– перец.А готовить будем так: баранью ногу положи в кипящую подсоленную воду и вари на медленном огне.