Салат из говяжьей вырезки и редиса

Салат из говяжьей вырезки и редиса

180 ккал

2 порции

Ингредиенты:

Вырезка говяжья — 100 г

Огурец — 1 шт.

Редис — 35 г

Коньяк — 20 мл

Растительное масло — 30 мл

Горчица по вкусу

Перец (любой) и соль по вкусу

Способ приготовления:

Редис помыть и нарезать кружочками. Огурец очистить от кожицы и нарезать соломкой. Подготовленные ингредиенты заправить горчицей, посолить и поперчить.

Говяжью вырезку нарезать тонкими ломтиками, обжарить в растительном масле до подрумянивания, добавить в салатник, сбрызнуть коньяком и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.