Куриные грудки в кефирном соусе

Куриные грудки в кефирном соусе

Ингредиенты:

Куриные грудки (без кожи) — 600 г

Кефир (маложирный) — 250 мл

Майонез (легкий) — 20 г

Чеснок — 3 зубчика

Зелень укропа по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления соуса кефир соединить с майонезом, мелко нарезанным чесноком и нарубленным укропом, поперчить и хорошо все перемешать.

Куриные грудки разрезать на порционные кусочки, залить полученным соусом и оставить на 30 минут. Затем переложить на сухую сковороду, подлить немного соуса, накрыть крышкой и тушить до готовности, время от времени добавляя соус. Готовые грудки выложить на блюдо и подать на стол с оставшимся кефирным соусом.

Это блюдо хорошо сочетается с овощным салатом, посыпанным базиликом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.