Шарлотка «Сосисочная»

Шарлотка «Сосисочная»

Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, сосиски копченые – 100 г, масло растительное для обжаривания Для теста: Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску. Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанные копченые сосиски, перемешайте. Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешивайте до образования густой текучей массы. Влейте тесто в миску с капустой, луком и сосисками, перемешайте.

Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте. Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть. Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.