Читайте также
Пирог с фаршем из телятины и индейки с корицей, шампиньонами, баклажанами, чесноком, медом и томатным соусом «Сефардская лазанья»
• 6 листов лаваша• 400 г фарша из телятины• 400 г фарша из индейки• 500 г шампиньонов• 2 баклажана• 2 луковицы• 6 зубчиков чеснока• ?
Шашлык из телятины с шампиньонами
Ингредиенты:• 1 кг телятины,• 200 г шампиньонов,• 500 мл белого сухого вина,• 400 г сала (копченого),• 100 г репчатого лука,• ? пучка укропа и петрушки,• красный молотый перец,• черный молотый перец,• соль.Способ приготовления:Репчатый
Салат из телятины с шампиньонами
Ингредиенты: 400 г телятины (отварной), 200 г шампиньонов, 1 помидор, 50 г каперсов, 100 г фасоли (консервированной), 1 пучок петрушки, 50 мл растительного масла, 1 лимон, перец, соль.Способ приготовления: Телятину нарезать кубиками. Помидор вымыть
Шашлык из телятины с шампиньонами
Ингредиенты: 1 кг телятины, 200 г шампиньонов, 500 мл белого сухого вина, 400 г сала (копченого), 100 г репчатого лука, 1/2 пучка укропа и петрушки, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Репчатый лук и грибы
Салат из телятины
Телятина жареная – 250 гЯйцо – 3 шт., сварить вкрутуюГорошек зеленый консервированный – 100 гОгурцы соленые – 1–2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Майонез – 150 гЯблоко – 1 шт.Сок лимонный, зелень петрушки, сахар, перец,сольМясо, яйца и огурцы нарезать тонкими
Салат из телятины и риса
Ингредиенты:300 г отварной телятины, 200 г риса, 1 апельсин, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 100 г майонеза, 5 мл 3%-ного уксуса, 5 г горчицы, 15 г муки, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Мясо нарезать небольшими кусочками. Рис отварить в подсоленной
Шашлык из телятины с шампиньонами
Ингредиенты:1000 г телятины, 200 г шампиньонов, 500 мл белого сухого вина, 400 г копченого сала, 100 г репчатого лука, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, соль, перец красный молотый, перец черный молотый.Способ приготовления:Репчатый лук и грибы
Салат из телятины
Ингредиенты
Телятина отварная – 300 г, грибы маринованные – 100 г, майонез – 100 г, картофель вареный – 2 шт., яйца – 2 шт., огурец соленый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, горчица – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу.Способ приготовления
Вареное мясо нарезают
Салат из телятины и помидоров
Ингредиенты: 300 г вареной телятины, 4 помидора, 3 луковицы, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.Мясо нарезать тонкими ломтиками или соломкой, залить половиной майонеза и выдержать в холодильнике в течение 1 часа.Помидоры
Салат из телятины и картофеля
Ингредиенты: 500 г жареной телятины, 4 клубня картофеля среднего размера, 1 небольшое яблоко, 2 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 1 чайная ложка 3%-ного
Салат из телятины и риса
Ингредиенты: 300 г отварной телятины, 1 стакан риса, 1 апельсин, 1 яйцо, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 банки майонеза, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 столовой ложки муки, сахар и соль по вкусу.Мясо нарезать небольшими
Салат из телятины и макарон
Ингредиенты: 200 г вареной телятины, 1 стакан средних по размеру макарон, 2 яйца, 2–3 помидора, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка тертого хрена, соль по вкусу.Телятину нарезать небольшими кусочками. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть
Пирог с фаршем из телятины и индейки с корицей, шампиньонами, баклажанами, чесноком, медом и томатным соусом «Сефардская лазанья»
Ингредиенты6 листов лаваша, 400 г фарша из телятины, 400 г фарша из индейки, 500 г шампиньонов, 2 баклажана, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, ? стакана
Салат из телятины с баклажанами
Ингредиенты300 г телятины, 3–4 баклажана, 2 луковицы, 2 помидора, 100 г свежего зеленого горошка, 1 яблоко, 1–2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, сок одного лимона, 100 г маложирной сметаны, соль, перец по вкусу.Способ
Брошет из телятины с шампиньонами и домашней аджикой
Телятина (филе) – 800 гШампиньоны – 300 гАджика домашняя – 120 гСалат корн – 80 гОливковое масло – 100 млСоль
20 мин
169 ккалТелятину нарезать средними кубиками и посолить, у шампиньонов отделить шляпки.Насадить куски мяса
Салат из телятины
Мясо, яйца, огурцы нарезать тонкими полосками, яблоко — кубиками, лук порубить. Перемешать все с зеленью, добавить зеленый горошек, заправить лимонным соком и сахаром, посолить и поперчить. Украсить кусочками телятины, яйца и зеленью. Майонез подать