Закуска из курицы

Закуска из курицы

Ингредиенты:

филе куриное – 500 г, сыр соевый – 200 г, горошек зеленый – 50 г, сметана обезжиренная – 50 г, картофель вареный – 2 шт., морковь вареная – 2 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, яйца вареные – 2 шт., зелень петрушки измельченная – 3 ст. ложки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо мелко нарезают, обжаривают в масле, охлаждают и соединяют с нарезанными картофелем и морковью, рублеными яйцами, измельченным соевым сыром и зеленью петрушки. Закуску солят, заправляют сметаной и украшают зеленым горошком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.