Картофель с брынзой и чесноком

Картофель с брынзой и чесноком

Ингредиенты

400 г картофеля, 80 г брынзы, 5 зубчиков чеснока, 150 мл растительного масла, зеленый лук, соль.

Способ приготовления

Картофель хорошо помыть, отварить, очистить и размять в пюре. Брынзу натереть на мелкой терке.

Подготовленные ингредиенты соединить и измельчить с помощью блендера, постепенно вливая растительное масло.

Чеснок очистить и тщательно растереть с солью. Лук промыть, слегка обсушить на салфетке и измельчить.

Все ингредиенты смешать и разложить по порционным тарелкам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.