Картофель, тушенный с курицей

Картофель, тушенный с курицей

Ингредиенты

500 г картофеля, 400 г куриного филе, 2 луковицы, 1/2 л молока, зелень петрушки, зелень укропа, соль.

Способ приготовления

Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.

Куриное филе хорошо промыть и измельчить. Лук очистить, помыть и нашинковать.

На дно утятницы слоями выложить картофель, курицу, лук и мелкорубленую зелень укропа, зелень петрушки.

Все посолить и залить молоком, разведенным небольшим количеством теплой воды. При этом оно должно немного не доходить до верхнего слоя продуктов. Утятницу накрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую духовку на 1,5 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.