Штрудель ореховый

Штрудель ореховый

Ингредиенты: 800 г слоеного теста, 80 г сахара, 200 г ядер грецких орехов, 100 г изюма, 80 г сахарной пудры, 50 г сметаны, 10 г сливочного масла, 10 г молотой корицы, 10 г зелени мяты.

Способ приготовления: Слоеное тесто разморозить, раскатать и смазать сметаной.

Грецкие орехи измельчить, смешать с сахаром, корицей и предварительно распаренным изюмом.

Распределить ореховую массу по пласту теста и свернуть его рулетом.

Чашу смазать сливочным маслом, выложить в нее рулет спиралью, поместить в мультиварку, выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 80 минут.

Готовый штрудель обильно посыпать сахарной пудрой, нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и украсить веточкой мяты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.