Плов сладкий

Плов сладкий

Компоненты

Рис – 2 стакана Изюм – 50 г Курага – 50 г Чернослив – 50 г Масло топленое – 100 г Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Сухофрукты залить водой, хорошо промыть, положить их в разогретое масло, влить немного воды и тушить под крышкой около 15 минут. Затем к сухофруктам добавить рис и оставшееся масло, заправить по вкусу сахаром, перемешать и прогреть под крышкой около 25–30 минут. Готовый плов выложить горкой на блюдо, украсить фруктами и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.