Тыква, фаршированная творогом и орехами

Тыква, фаршированная творогом и орехами

Компоненты

Тыква небольшая – 1 кг Сыр тертый – 0,5 стакана Творог – 1 стакан Орехи грецкие молотые – 5 столовых ложек Мускатный орех молотый – 1 чайная ложка Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Срезать верхушку тыквы, из середины выбрать семена и волокна. Затем тыкву вместе со срезанной крышкой запечь в духовке почти до готовности.

Приготовить начинку: смешать сыр с творогом и орехами, добавить молотый перец и мускатный орех. Начинку хорошо перемешать и начинить ею горячую тыкву. Затем срез тыквы накрыть крышкой, положить в духовку и запекать до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.