Печенье творожное

Печенье творожное

Компоненты

Мука пшеничная – 400 г Творог – 200 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 0,5 стакана Уксус столовый – 1 чайная ложка Сода пищевая – 1 чайная ложка

Способ приготовления

Распустить сливочное масло, смешать его с творогом и мукой, добавить погашенную уксусом соду, вымесить однородное тесто и положить на 30 минут в холодильник. Готовое тесто скатать колбаской, нарезать его небольшими кусочками. Каждый кусочек теста раскатать в тонкую круглую лепешку. Каждую лепешку посыпать сахаром, сложить пополам, опять посыпать сахаром и еще раз сложить пополам, получится треугольник из теста. Сформированное печенье выложить на смазанный маслом противень и выпекать в горячей духовке до румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.