Пицца с шампиньонами и зеленым горошком

Пицца с шампиньонами и зеленым горошком

Для теста:250 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 25 г дрожжей, 2 ч. ложки сахара, ? стакана молока.

Для начинки:200 г шампиньонов, 150 г ветчины, 300 г зеленого горошка, 200 г винограда кислых сортов, 4 ст. ложки майонеза, 4 помидора, зелень петрушки.

Замесить дрожжевое тесто, раскатать в пласт и выложить на противень.

Шампиньоны разрезать пополам, ветчину нарезать кубиками, виноградины разрезать на половинки и удалить косточки, помидоры нарезать крупными дольками.

Смешать зеленый горошек, шампиньоны, виноград и выложить на тесто. Следующим слоем выложить ветчину, затем помидоры. Сверху смазать майонезом и посыпать зеленью петрушки.

Запекать в горячей духовке 20–25 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.