Винегрет с грибами и путассу

Винегрет с грибами и путассу

Что понадобится: 300 г отварного филе путассу, 100 г маринованных грибов, 1–2 картофелины, 100 г свеклы, ? моркови, 1 соленый огурец, 1 луковица, зелень, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль

Картофель, свеклу и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками. Отварное филе путассу и маринованные грибы нарезать небольшими кусочками, соленый огурец – маленькими тонкими ломтиками. Репчатый лук и зелень мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.