Рулет «серебряные нити»

Рулет «серебряные нити»

продукты

• 200 г муки

• 50 г сахара

• масло

• сода

• дрожжи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замесить дрожжевое тесто, оставить для брожения на 1–1,5 ч, добавить соду и разделить на две части.

Часть теста смешать с сахаром и сделать из него тонкую лапшу, перемешать лапшу с маслом.

Оставшееся тесто раскатать, выложить на него сладкую тонкую лапшу и завернуть в форме рулета. Разрезать получившийся рулет поперек на кругляши и варить на пару на сильном огне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.