Паровые пирожки «маленький дракон»

Паровые пирожки «маленький дракон»

ПРОДУКТЫ

• 1,5 кг дрожжевого теста

• 2 кг мясной начинки

• сода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавить в подошедшее тесто соду и дать немного постоять. Раскатать тесто в колбасу и разделить на 100 частей.

Каждый кусочек раскатать в тонкий блин, завернуть в него начинку и залепить так, чтобы наверху оставалось небольшое отверстие.

Варить на пару на сильном огне 8 мин. Подать к столу в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.