Жареная семга с лапшой и зеленым луком

Жареная семга с лапшой и зеленым луком

ПРОДУКТЫ

• 450 г семги

• 200 г соевой лапши

• 1 пучок зеленого лука

• 2 ст. ложки лимонного сока

• 2 ст. ложки соевого масла

• 1 ст. ложка десертного вина

• листья зеленого салата

• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Семгу промыть, нарезать порционными кусками, сбрызнуть смесью лимонного сока и десертного вина, оставить на 10 мин.

Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.

Куски семги обжарить в разогретом соевом масле, выложить на листья салата, гарнировать лапшой и посыпать зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.