Читайте также
Тунец, запеченный с яблоками
Ингредиенты400 г филе тунца, 100 мл сливок, 100 г помидоров черри, 2 яблока, 1/2 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки семян тмина, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить
Камбала с яблоками и грушами
Ингредиенты:1 кг камбалы, 3 яблока, 2 груши, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Яблоки и груши вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и сбрызнуть лимонным
Камбала с яблоками
600 г рыбы, 3–4 яблока, 2 луковицы, 1/3 ст. столового вина, 1/2 ст. сметаны, соль по вкусу, 1/2 лимона.Яблоки, лучше антоновские, очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Лук нашинковать кольцами. Сложить яблоки и лук в глубокую сковороду, на них положить
Каштаны, тушенные с яблоками
Каштаны нарезать, протушить в масле до полуготовности, добавить очищенные и нарезанные ломтиками яблоки, сахар и стушить до готовности.600 г каштанов, 800 г яблок, 1 ст. ложка сахара, сливочное
Грибы, тушенные с яблоками
Состав: свежие лисички, сыроежки или рыжики — 500 г, сливочное масло — 2–3 ст. ложки, кислые яблоки — 2–3 шт., мука — 1 ст. ложка, отвар — 0,5 стакана, сметана — 0,5 стакана, соль, укроп или зелень петрушки.Крупные шляпки грибов разрезать на 2–4 части,
Грибы, тушенные с яблоками
Ингредиенты:500 г свежих лисичек или рыжиков, 120 г сливочного масла или маргарина, 250 г яблок кислых сортов, 25 г муки, 150 г сметаны, укроп, грибной отвар, соль.Способ приготовления:Шляпки подготовленных грибов разрезать на 4 части, ножки нарезать
ПОЧКИ, ТУШЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ
Вымоченные и проваренные говяжьи почки разрезать вдоль пополам, обе половины, в свою очередь, разрезать на две-три части. Куски нарезать поперек тонкими ломтиками и слегка подрумянить в разогретом жире. Там же обжарить измельченный лук,
Тунец с яблоками и щавелем
Ингредиенты:1 кг филе тунца, 3–4 яблока, 200 г щавеля, 200 мл сметаны, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Щавель вымыть, обрезать черешки, листья крупно нарезать.Филе тунца
Тунец, запеченный с яблоками
Ингредиенты400 г филе тунца, 100 мл сливок, 100 г помидоров черри, 2 яблока, ? пучка зеленого лука, 1 столовая ложка лимонного сока, ? чайной ложки семян тмина, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить
Камбала с яблоками и грушами
Ингредиенты1 кг камбалы, 3 яблока, 2 груши, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовленияЯблоки и груши вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и сбрызнуть
Почки, тушенные с яблоками
Вымоченные и проваренные говяжьи почки разрезать вдоль пополам, обе половины, в свою очередь, разрезать на две-три части. Куски нарезать поперек тонкими ломтиками и слегка подрумянить в разогретом жире. Там же обжарить измельченный лук,
Почки, тушенные с яблоками
Вымоченные и проваренные говяжьи почки разрезать вдоль пополам, обе половины, в свою очередь, разрезать на две-три части. Куски нарезать поперек тонкими ломтиками и слегка подрумянить в разогретом жире. Там же обжарить измельченный лук,
Камбала с яблоками и грушами
Ингредиенты1 кг камбалы, 3 яблока, 2 груши, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль. Способ приготовленияЯблоки и груши вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и сбрызнуть лимонным соком. Зелень
Грибы, тушенные с яблоками
? ингредиенты500 г свежих лисичек, 2–3 ст. ложки оливкового масла, 2–3 кислых яблока, 1 ст. ложка муки, 1/2 стакана грибного отвара, 120 г нежирной сметаны, соль, укроп (или зелень петрушки).? способ приготовления1. Шляпки грибов оставить целыми, ножки
207. ТРЕСКА ИЛИ КАМБАЛА, ТУШЕННЫЕ С КАПУСТОЙ
1 кг трески или камбалы, ? стакана муки, ? стакана растительного масла или ?—1 ст. ложка сала, 1 луковица, 1 литр квашеной капусты или 1 небольшой кочан свежей капусты, соль, сахар.Подготовленную треску или камбалу разрезать на куски
Камбала с яблоками
700 г рыбы, 500 г яблок, 400 мл рыбного бульона, 100 г лука-порея, 50 г белого виноградного вина, 200 г сметаны или 100 г сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Нарезать ломтиками очищенные яблоки и белую часть лука-порея. Положить их в смазанный