Читайте также
Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий»
• 3 листа лаваша• 1 банка консервированной печени трески• 1 банка консервированной сайры• 2 шт. вареной моркови• 4 сваренных вкрутую яйца•зелень укропа, петрушки, базилика,
Рулет из трески с луком и сливочным маслом
Филе трески – 300 гЛук репчатый – 80 гЯйца – 2 шт.Крупа манная – 10 гХлеб пшеничный – 30 гСухари панировочные – 10 гМасло сливочное – 40 гМасло растительное – 20 млСметана – 50 гМолоко – 80 млСоль, перец черный молотый по вкусуФиле рыбы
Рулеты из лаваша, омлета и блинов
Рулеты из лаваша со свининой и овощами
Лаваш – 2 шт.Филе свинины – 200 гПомидоры – 100 гОгурцы – 50 гПерец сладкий красный – 50 гПерец сладкий желтый – 50 гЛистья салата зеленого – 50 гМасло сливочное – 30 гМасло оливковое – 60 млЛистья базилика
Роллы из омлета с сыром и ветчиной
Яйца – 6 шт.Молоко – 300 млРастительное масло – 70 млМикс зелени – 10 гСоль, перецДля начинкиВетчина – 250 гСыр эдам – 200 гОгурец – 100 гСладкий перец – 70 г
25 мин
192 ккал
1 Хорошо взбить яйца с молоком до однородной массы, посолить,
Мешочки из омлета с уклейкой, морковью, бульоном даси, петрушкой, саке, соевым маслом и консервированной тыквой «Мияги»
• 150 г филе уклейки• 100 г моркови• 100 г консервированной тыквы• 10 яиц• 50 мл бульона даси• 3 ст. ложки саке• 1 ст. ложка картофельного крахмала• 2
Рулет из трески
Ингредиенты: 1,2 кг трески, 1 лимон, соль, молотый перец, 2 яйца, 200 г копченого шпика, 2 луковицы, зелень петрушки, 50 г сливочного или растительного масла.Приготовление: треску выпотрошить, отрезая плавники, вынуть все кости так, чтобы не разорвать кожу.
РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С ВЕТЧИНОЙ
Компоненты
Филе куриное – 800 гВетчина – 300 гОмлет – 200 гАджика – 20 гБульон куриныйСольСпособ приготовления
1. Куриное филе промыть, отбить, посолить, выложить поверх омлета, смазать аджикой.2. Ветчину нарезать ломтиками, выложить на филе,
Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий»
Ингредиенты3 листа лаваша, 1 банка консервированной печени трески, 1 банка консервированной сайры, 2 вареных морковки, 4 сваренных вкрутую яйца, зелень укропа, петрушки, базилика,
Рулет из свинины и трески
1 кг свинины, 500 г филе трески, 2 яйца, 3 луковицы, чеснок, зелень укропа, соль, красный молотый перец, щепотка сахара, лавровый лист, сметана.Для маринада: уксус 9 %-ный, репчатый лук, черный молотый перец.Приготовить маринад: уксус развести пополам с
Рулет из трески
400 г минтая (трески, хека, судака), ? стакана молока, 2 яйца, 2 белых сухаря, зелень салата и петрушки.Размочить сухари в воде, отжать и провернуть вместе с рыбой (удалив из нее кости) через мясорубку, посолить и вымешать.Сделать омлет: взбить молоко с яйцами,
Рулет из омлета
ПРОДУКТЫ• 6 яиц• ? стакана бульона даси• 1 ч. ложка легкого соевого соуса• 1 ч. ложка сакэ• 1 ст. ложка сахара• 2 ст. ложки растительного масла• 1–2 ст. ложки поджаренного темного кунжута или измельченной зелени петрушки• 1–2 тертых дайкона• 1 ст.
Заливной рулет из трески
1 кг рыбы, 2 корня петрушки, 2 корня сельдерея, 100 г репчатого лука, 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 0,5 ч. л. желатина.Для фарша: 30 г пшеничного хлеба, 1 ст. л. манной крупы, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, перец, соль по вкусу.Мякоть рыбы отделить
Рулет из трески, судака, щуки в овощном соусе
700 г трески обезглавленной или 800 г другой рыбы.Для бульона: 2 л воды, рыбные отходы, 200 г овощей, 2 лавровых листа, 5 горошин белого перца, соль по вкусу.Для фарша: мякоть рыбы, 1 яйцо, 50 г булки, 120 мл молока, 20 г манной крупы, 60 г
Рулет из трески (или судака, щуки)
Рыбу очистить, обмыть, обсушить салфеткой, снять кожу, отделить филе. Из половины очищенных и промытых овощей, кожи, позвоночной кости, специй и 2 л воды сварить бульон. Процедить.Приготовить рыбную массу. Для этого булку замочить в молоке,
Рулет из омлета
Ингредиенты:150 г шампиньонов, 1 луковица, 2 яйца, 2 столовые ложки говяжьего бульона, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла (рафинированного), столовая ложка измельченной зелени петрушки, соль.Способ приготовления:тщательно