Читайте также
156. Запеканка из бобовых и картофеля
Бобовые 50, картофель 112, лук репчатый 21, маргарин сливочный 10, яйца 1/4 шт., сметана 5, сухари молотые 5, соус 75 или сметана 30.Приготовить массу так же, как для пюре из бобовых с картофелем (154), заправить её сырыми яйцами, добавить соль, хорошо
Запеканка из яиц и картофеля
Ингредиенты: 6 яиц, 3 картофелины (сваренные в мундире), 100 г сыра (любого, тертого), 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать ломтиками, перемешать со взбитыми яйцами,
Запеканка из картофеля и брокколи
Ингредиенты: 6 яиц, 3 картофелины (сваренных в мундире), 150 г брокколи (вареной), 100 г сыра (любого, тертого), 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать ломтиками, перемешать с
222. Запеканка из картофеля
продукты
10 сырых картофелин, 1 стакан молока, 4 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 1 стакан соуса.
Время приготовления – 30 мин.
Приготовить картофельную массу, измельчив картофель на терке, добавить горячее молоко, яйцо (лучше один
Запеканка из яиц и картофеля
Ингредиенты:6 яиц, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать ломтиками, перемешать со взбитыми яйцами, панировочными
Запеканка из картофеля и брокколи
Ингредиенты:6 яиц, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 150 г вареной брокколи, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать ломтиками, перемешать с
С паштетом из крутых яиц
1 яйцо, 30 г сливочного масла, черный перец, зелень петрушки, 2 ломтика ржаного или пшеничного хлеба.Вареные яйца охладить и очистить. Желтки отделить от белков и размять, белки измельчить ножом. Белки соединить с желтками, добавить сливочное масло,
389. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КАПУСТОЙ
8 вареных картофелин, 1 литр квашеной капусты, 1 луковица, 1 ст. ложка жира.Тушить капусту вместе с луком и жиром.В противень или миску, смазанные жиром, положить слоями поочередно вареный картофель и тушеную капусту (сверху должен быть
390. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ТВОРОГОМ
8 картофелин, 1 кг творога, 1 яйцо, соль, 1 стакан молока, 1 ст. ложка масла.Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, немного разбавить молоком и перемешать.Сваренный картофель нарезать ломтиками или поджарить на масле ломтики
Суп из крутых яиц
800 г воды, 50 г сметаны, 6 яиц, соль по вкусу.Сварить вкрутую яйца, очистить их от скорлупы и нарезать кружочками. Отдельно влить в кастрюлю 4 стакана подсоленной воды, довести до кипения, затем снять кастрюлю с огня и положить нарезанные яйца. Суп размешать и
Запеканка из картофеля
Картофель – 2 клубняСливочное масло – 2 ч. л.Сметана – 1 ч. л.Яйцо – 1 шт.Панировочные сухари – 2 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Картофель тщательно помыть, отварить в мундире, очистить и горячим протереть сквозь сито.Затем добавить 1,5 ч. л. сливочного
Запеканка из протертого картофеля
Очищенный картофель натереть на средней терке. Взбить яйца, добавить половину количества тертого сыра, молоко, рубленую зелень петрушки, соль и перец. В чашу для круп, смазанную сливочным маслом, положить картофель и залить
Запеканка из мяса и картофеля
Состав: 4 большие картофелины, 2 ст. л. молока, 1. ст. л. масла, молотые сухари, 100 г мяса, яйцо для смазки, 1 cm л.
сметаны.Картофель отварить и размять, добавить молоко, половину масла, посолить. Половину картошки выложить на смазанную
Запеканка из картофеля с горошком
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель вареный – 3–4 шт.зеленый горошек замороженный – 200 грепчатый лук – 2 шт.яйца – 4 шт.растительное масло – 2 ст. ложкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Горячий картофель, зеленый горошек и пассерованный на части
Запеканка из картофеля
10 сырых картофелин, 1 стакан молока, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан соуса.Приготовить картофельную массу, измельчив картофель на терке, добавить горячее молоко, яйцо (лучше один желток) и растопленное сливочное масло.