Читайте также
Кабачки, запеченные по гречески
КомпонентыКабачки молодые – 1 кг Лук репчатый мелкий – 100 г Масло растительное – 3 столовые ложки Рубленая зелень укропа и петрушки – по 1 столовой ложке Лимон – 0,5 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки промыть, обсушить и прямо в
Баклажаны запеченные
КомпонентыБаклажаны – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 6 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарезать кружочками, обдать кипятком и дать стечь воде.Лук почистить и нарезать кольцами, помидоры также
Кабачки, запеченные по-гречески
КомпонентыКабачки молодые – 1 кгЛук репчатый мелкий – 100 гМасло топленое – 3 столовые ложкиРубленая зелень укропа и петрушки – по 1 столовойложкеБрынза тертая – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки промыть,
Баклажаны по-гречески
На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежих баклажанов — 3,6 кг, репчатого лука — 2,8 кг, петрушки и укропа (пополам) — 150 г, спелых томатов — 2,5 кг, соли — 90 г, сахара — 100 г, черного молотого перца и душистого молотого перца — по вкусу,
Баклажаны по-гречески
Ингредиенты12 небольших баклажанов, 250 мл оливкового масла, 1 лимон, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка кедровых орехов, 1 столовая ложка сахара, лавровый лист, гвоздика, перец, соль.Способ
Баклажаны с луком, помидорами, укропом, петрушкой, черным и душистым перцем по-гречески
«Эдесские»
На 10 пол-литровых банок:• 3 кг 600 г мелких баклажанов• 2 кг 800 г лука• 2 кг 500 г спелых помидоров или 500 г томатной пасты• 150 г укропа• 150 г петрушки• 100 г сахара• 700 мл
Баклажаны по-гречески
На 10 пол-литровых банок -3,6 кг свежих баклажанов, 2,8 кг репчатого лука, по 150 г зелени укропа и петрушки, 2,5 кг спелых томатов или 0,5 л томатной пасты, 3,5 ст. л. соли, 100 г сахара, 1 ст. л. молотого черного перца, 1 ст. л. молотого душистого перца, 700 г
Запеченные баклажаны
1 баклажан (крупный), 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2–3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Баклажан нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте, обжаривайте их на растительном масле в режиме «Выпечка»
Баклажаны по-гречески
? ингредиенты1 кг баклажан, 2 головки репчатого лука, 4–5 помидоров, оливковое масло, соль.? способ приготовления1. Разрезать баклажаны на 4 части вдоль, залить кипятком на несколько секунд и слить.2. Нарезать кольцами луковицы, помидоры и уложить
Баклажаны по-гречески
Ингредиенты:4–5 баклажанов, 300 г маринованных грибов (любых), 2 пучка петрушки, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Баклажаны вымыть, разрезать вдоль и
Баклажаны по-гречески
Баклажаны (крупные) – 4 шт.Мука – 200 гРастительное масло – 200 млЧеснок – 6–8 зубчиковШпинат – 500 гСладкий перец – 2 шт.Зеленый лук – 150 гПомидоры – 1 кгПетрушка – 30 гСоль, перецДля подачиСыр фета – 250 гЗеленый базилик – 25 г
50 мин + охлаждение
78
Баклажаны по-гречески
Ингредиенты150 г баклажанов, 1 чайная ложка муки, 2 пера зеленого лука, по 20 г шпината и зеленого салата, 1 сладкий перец, 1 помидор, растительное масло для жаренья, зелень петрушки и соль по вкусу.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Очищенные
Баклажаны запеченные
КомпонентыБаклажаны средние – 3 шт. Сыр тертый – 50 г Молоко нежирное – 1,5 стакана Мука грубого помола – 3 столовые ложки Масло растительное– 5–6 столовых ложек Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарезать
Кабачки, запеченные по-гречески
КомпонентыКабачки молодые – 1 кг Лук репчатый мелкий – 200 г Масло растительное – 3 столовые ложки Рубленая зелень укропа и петрушки – по 1 столовой ложке Лимон – 0,5 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки промыть, обсушить и прямо в