Читайте также
САЛАТ ИЗ ЛИСИЧЕК
Отваренные в подсоленной воде подготовленные свежие лисички мелко рубят. Картофель нарезают кубиками, отваривают также в подсоленной воде, добавляют пассерованный pепчатый лук, рубленое, сваренное вкрутую яйцо, измельченные лисички, соль, рубленую
Суп из лисичек
Что понадобится: 2 л воды, 500 г лисичек, 100 г шпика, 1 луковица, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. муки, перец, соль
Шпик мелко нарезать, истолочь, обжарить в кастрюле. Добавить мелко нарезанный лук, обжарить до полупрозрачности. Лисички промыть, положить в кастрюлю к луку и
Спагетти с соусом из лисичек
Что понадобится: 300 г спагетти, 500 г лисичек, 300–400 г оливок, 80 мл сливок, 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, молотый перец чили, свежемолотый черный перец, соль
Разогреть в сковороде растительное масло. Раздавить
Суп из лисичек с петрушкой
Картофель 200 гОливковое масло 20 млЛисички 300 гЛук-порей 100 гЧеснок 1 зубчикПетрушка 150 гВода 1,5 лСливки 150 млСоль, перецВремя приготовления – 35 минКалорийность – 51 ккалКартофель очистить, нарезать произвольно, затем обжарить в глубоком
Салат из лисичек
? 300 г свежих лисичек? 2 ст. л. растительного масла? зелень укропа? зеленый лук? сольОчищенные и вымытые грибы отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Выложите подготовленные грибы в салатник, полейте растительным маслом и
Заморозка свежих лисичек
? 2 кг лисичекЛисички промойте, очистите, просушите на бумажных полотенцах, чтобы они не слиплись в пакетах. Грибы разложите по пакетам в один слой, поместите в морозильную
Соус из лисичек
? 400 г свежих лисичек? 2 головки репчатого лука? 4 ст. л. растительного масла? 3 ч. л. сливок? 2 ч. л. сушеного базилика? черный молотый перец? сольЛук очистите, вымойте, мелко порубите и спассеруйте на половине растительного масла. Грибы вымойте, очистите,
Суп из лисичек
Пpодукты: лисички свежие 600 г, сало шпик 120 г, 1 луковица, сметана 2 столовые ложки, мука 1 чайная ложка, пеpец, соль.Для пpиготовления супа необходимо шпик поpезать на мелкие ломтики и потушить в нем мелко наpезанный лук. Добавить хоpошо пpомытые в воде лисички и
Суп из лисичек
Мелко нарубленный лук потушить в течение 10 минут с мелко нарезанным шпиком. Добавить вымытые лисички и продолжать тушить еще 45 минут, затем залить кипятком, посолить и кипятить 30 минут. Заправить чайной ложкой муки, разведенной сметаной.2 л воды, 500 г лисичек,
Рагу из лисичек и сыроежек
Обжарить в масле очищенные, промытые и нарезанные грибы, нарезанную кубиками морковь и репу, нашинкованный лук — все по отдельности. Затем сложить в кастрюлю вместе с тонкими кружками сырого картофеля, залить кипятком, томатным пюре и тушить до
Маринование лисичек
Лисички очищают от грязи, моют, отрезают ножки там, где начинаются пластинки, отваривают в подсоленной воде в течение 20 минут и откидывают на решето. Маринад доводят до кипения, затем опускают туда отваренные грибы и варят еще 20–25 минут. Перед концом
Маринование лисичек
Для маринада на 1 кг грибов берется две трети стакана 8 %-ного уксуса, одна треть стакана воды, одна столовая ложка соли.Лисички очистить от грязи, промыть, отрезать ножки там, где начинаются пластинки, отварить в подсоленной воде в течение 20 минут и
Салат из лисичек
Ингредиенты: 300 г свежих лисичек, 2 яйца, 1 луковица, 1–2 помидора, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, зелень петрушки и укропа, соль.Лисички помыть и варить 10 минут в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, очистить, дать остыть и
Брускетта с террином из лисичек
Лисички свежие – 300 гРепчатый лук – 70 гКартофель – 70 гОливковое масло – 70 млСливочное масло – 70 гТимьян – 2–3 веточкиЧеснок – 4 зубчикаКоньяк – 100 млБульон грибной – 150 млСливки 33 % – 200 гЛавровый лист – 5 гДушистый перец – 3
Суп из лисичек с трюфельным ароматом
Лисички свежие – 1 кгКартофель – 300 гРастительное масло – 40 млСливочное масло – 50 гРепчатый лук – 100 гВода – 1,5 лСливки – 200 гТрюфельное масло – 15 млСоль, перец
50 мин
47 ккалЛисички прербрать, крупные – нарезать.Картофель очистить,
Суп из лисичек
? ингредиенты300 г грибов, 150–200 г лука, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки нежирной сметаны, вода.? способ приготовленияСвежие лисички мелко нашинковать, перемешать с нарезанным репчатым луком и тушить в закрытой посуде 30–40 минут. Затем залить кипятком, посолить по