Читайте также
Свекольный морс
Понадобится: 200 г свеклы, 1 л воды, 4 ст. л. сахара, 1 лимонСвеклу вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и варить 15 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы.
Морс
500 г замороженных ягод (клубника, малина, черная смородина), 150–200 г сахара, 2,5 л воды
Ягоды выложить в редкое сито и оставить размораживаться. Воду, которая стекла при разморозке, не выливать. Протереть ягоды сквозь сито, выжимки сложить в большую кастрюлю, залить их
Морс из клюквы
1 стакан клюквы, 7 ст. л. сахара, несколько ломтиков лимона, 1 л воды
Клюквенный сок отжать соковыжималкой или размять ягоды, добавить немного кипяченой воды и процедить через марлю. Выжимки из ягод залить водой, вскипятить и процедить. В процеженный отвар
«КЛЮКВЕННЫЙ МОРС»
Компоненты:мёд — 75 гр.клюква — 125 гр.вода — 800 гр.Клюкву перебрать, промыть, размять деревянной ложкой или пестиком в неокисляющейся (эмалированной, стеклянной) посуде. Отжать через марлю сок и поставить на холод. Отжимки залить горячей водой,
КАКУРУМ
(ГОРЯЧЕЕ ПИТЬЕ ИЗ КИСЛОГО МОЛОКА)
Перемешать кислое молоко с мелко нашинкованным луком, заправить солью и красным молотым перцем, положить в посуду и постепенно вливать крутой кипяток. Размешать, разлить в пиалы, накрошить лепешек и подать к столу.На 1 касу кислого
7. МОРС
КЛЮКВЕННЫЙ
Требуется: 250 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара.Способ приготовления. Сделайте из клюквы сок. Клюквенные выжимки залейте водой и проварите пару минут. Затем процедите отвар и добавьте к нему сок и сахар, прогрейте немного и охладите. Подавайте морс с кубиками
Морс банановый
Требуется:500 г бананов 1 л газированной воды 4 г желатина яйцо лимонная кислота
Способ приготовленияНарежьте один банан мелкими кружочками и положите его в холодное место на 20–30 мин. Остальные протрите на крупной терке. Залейте полученную массу
Клюквенный морс
Полстакана клюквы, полстакана сахара, 5 ст. воды.1. Клюкву перебрать, промыть, размять деревянным пестиком в неокисляющейся посуде (эмалированной, стеклянной), отжать сок и поставить в холодильник.2. В отжимки клюквы влить воду, прокипятить 10 мин.,
Морс клюквенный
125 г клюквы, 120 г сахара или 75 г меда, 800 г воды.Перебрать и промыть клюкву. Размять ягоды деревянным пестиком в эмалированной или стеклянной посуде. Отжать сок и поставить на холод. Выжимки залить горячей водой, прокипятить 5–7 мин и процедить. Смешать
Яблочный морс
Ингредиенты:
3 стакана яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 1 стакан кипяченой воды (охлажденной), корица.
Способ приготовления:
Яблочный сок разбавить кипяченой холодной водой, добавить сахар, корицу и перемешать.Подать
Клубничный морс
Ингредиенты:
1 стакан клубники, 3 ст. л. сахара,
1/
2стакана лимонного сока, 1 л воды.
Способ приготовления:
Клубнику размять с сахаром. Готовую смесь развести с охлажденной кипяченой водой и перемешать с
Вишневый морс
Ингредиенты:
1 стакан ягод вишни, 2 ст. л. сахара, 1 л воды, лед.
Способ приготовления:
Ягоды вишни (без косточек) пропустить через мясорубку и растереть с сахаром.Добавить холодную кипяченую воду, разлить напиток в
Диеты для гипертоников
Диеты, рекомендуемые при артериальной гипертонии, должны не допускать развития атеросклероза, нарушения обмена веществ и при необходимости способствовать снижению массы тела. Для подобных диет характерно сниженное содержание животных жиров и