Картофель с савойской капустой

Картофель с савойской капустой

Ингредиенты:

5 клубней картофеля, 200 г савойской капусты, 1 луковица, 100 г тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Капусту крупно нашинковать.

Картофель и капусту тушить в растительном масле 2 минуты. Добавить лук, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром, готовить не более 30 секунд.

Разложить по тарелкам, добавить в каждую сливочное масло.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.