Читайте также
406. Пышки с маком
продукты
200 г сдобного дрожжевого теста.
Маковая масса: 50 г сливочного масла, 2 ч. л. мака, 1/2 стакана сахара.
Время приготовления – 20 мин.
Из дрожжевого теста сделать пышки, пожарить, при подаче на стол смазать массой из мака.Для ее приготовления мак
Пышки по-американски
250 г муки, 25 г дрожжей, ? стакана молока, 1 стакан сахара, 2 ч. ложки сливочного масла, 1 яйцо, ? ч. ложки тертого мускатного ореха, 1 ч. ложка корицы. Яйцо растереть с маслом и половиной стакана сахара, добавить дрожжи, муку, молоко и тщательно замесить
Пышки в глазури
500 г муки-крупчатки, 20 г дрожжей, ? стакана теплой воды, 250 г маргарина, 300 г сметаны, 2 яичных желтка, 2 куска сахара-рафинада, растительное масло, соль по вкусу. Дрожжи и рафинад распустить в теплой воде. В размягченный маргарин всыпать муку и хорошо
Пышки из брынзы
500 г муки, 20 г дрожжей, 250 г брынзы, 1 яичный желток, 250 г маргарина, соль по вкусу. Овечий сыр пропустить два раза через мясорубку. Все продукты смешать вместе и замесить тесто. Раскатать толстый пласт и стаканом вырезать кружочки. Сформовать пышки, выложить
Пышки сдобные
500 г муки, 10 г дрожжей, 2 ст. ложки теплой воды, 300 г маргарина, 2 яичных желтка, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1 ч. ложка соли. Муку порубить с маргарином, добавить дрожжи, распущенные в теплой воде, желтки, растертые с сахаром, сметану, соль и замесить некрутое тесто.
Пышки яичные
400 г муки, 9 яиц, 3 стакана воды, 100 г сахара, 150 г масла, соль. Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, размешивать, пока не начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с плиты и, продолжая размешивать, остудить почти полностью. Вбить по одному яйца, всыпать сахар с
Пышки-мышки
2 кг пшеничной муки, 1 ст. ложка соли, 70–80 г бараньего топленого сала, 60–80 г дрожжей, ? стакана сахара и 1/3 стакана гороха нут, 1 ч. ложка тмина. Эти лепешки готовят на закваске с добавлением измельченного гороха. В подготовленную закваску добавить сахар, тмин,
Пышки
Для теста:1, 5 стакана муки,120 г сливочного масла (можно взять спред),2 желтка,1 яйцо,100 г сахара,1 лимон;для посыпки:3 ст. л. измельченных грецких орехов,2 ст. л. сахарной пудры.ПриготовлениеМуку смешать с размягченным маргарином, растертыми с сахаром желтками, цедрой и
ПЫШКИ
Замесить тесто в 2 стаканах теплого молока, разведя в нем 4 сырых яйца, 2 ложки сахарного песка и столько же сухих дрожжей, добавить растопленное масло и ввести, помешивая, 800 г муки. Пока это тесто подходит в теплом месте, в кастрюле растопить 400 г свиного или гусиного
ПЫШКИ С ВАРЕНЬЕМ
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать на столе в пласт, нарезать на кружочки, не слишком тонкие. В них поместить понемногу джема, конфитюра, повидла, варенья, сгущенного молока (уваренного до цвета чая), сгущенного молока с толчеными орехами и т. д. — не
Пышки на рассоле
Огуречный рассол........................ 1 стаканСахар ................................... 1 стаканРастительное масло .......... 2–3 столовые ложкиМука ................................. 3–4 стаканаСоль.............................. 1 чайная ложкаПищевая сода ................... 0,5 чайной ложки1. Растворить сахар в огуречном
Пышки с маком
200 г сдобного дрожжевого теста, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки мака, 1/2 стакана сахара. Из дрожжевого теста сделать пышки, пожарить, при подаче на стол смазать массой из мака. Для ее приготовления мак потолочь с сахаром, добавить масло, растереть и
Пышки
Ингредиенты1,5 стакана муки,120 г сливочного масла (можно взять спред),2 желтка,1 яйцо,100 г сахара,1 лимон;3 ст. л. измельченных грецких орехов,2 ст. л. сахарной пудры.ПриготовлениеМуку смешать с размягченным сливочным маслом, растертыми с сахаром желтками, цедрой и соком
Пышки с маком
200 г сдобного дрожжевого теста.Маковая масса: 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки мака, ? стакана сахара.Из дрожжевого теста сделать пышки, пожарить, при подаче на стол смазать массой из мака.Для ее приготовления мак потолочь с сахаром, добавить масло, растереть и
ПЫШКИ
Разновидность несладкой выпечки, которую делают скорее для птиц и детей, чем для взрослых.Приготовьте тесто без опары. Оно достаточно поднимется, пока будет подходить. Держите в тепле примерно 30 минут 125 г муки, 60 г соли, 125 г яиц и 500 г сливочного масла. Все